3.アオ・ガク・モン「“塩”から見える人の営み」落合功 教授 経済学部 経済学部 経済学科の落合功教授は「“塩”を研究して30年」の”塩”のベテラン!長年研究を続けてきても、まだまだわからないことがあるといいます。塩から学べる経済とは?そして、日本と塩の関わりとは?落…